Kategóriák

Fűszer


Sorrend:

Alce Nero bio leves fűszerkeverék 120 g
A zabkorpa sok vízoldékony rostot tartalmaz, a vér koleszterinszintjét a jól oldódó rostok csökkentik és a vércukorszint normális értéken tartását is elősegítheti.
1 397 Ft
1 397 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ALL IN BOURBON VANÍLIAŐRLEMÉNY
2 333 Ft
2 333 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Armárium fűszerkömény őrölt 20 g
Fűszerkömény őrölt
76 Ft
76 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Bio Berta bio babérlevél 10 g
Babérlevél

Frissen, szárítva, egészben vagy őrölten is használható. Serkenti az emésztést, javítja az anyagcserét. Erőteljes baktériumölő hatással rendelkezik, így gyomorvírus, hasmenés, egyéb gyomorbántalmak esetén is bevethető. Nagyon finom ízt ad húsnak vagy levesnek, de főzelékekhez is, szinte bármilyen ételhez felhasználható Készíthető belőle tea is, de még jobb egy gyenge húsleves erőteljes babérlevél-ízesítéssel. Nyugtatja a gyomrot, kellemesen eltelít és felpörgeti az anyagcserét is....
811 Ft
811 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Bio Berta bio bógríz 115 g
Bógríz

Összetevők:
Sárgarépa, paszternák, petrezselyem gyökér, póréhagyma, petrezselyem levél, zeller, lestyán, vöröshagyma, pritaminpaprika.

"Az ige"
Kilenc önállóan is remek íz – ami a lényeg – nem egyszerű keveréke. Különlegessége az, hogy a távoli ízek közelítő-szoktató összehajtásával alakul ki a megbonthatatlan harmónia. A világon egyedülálló, hogy ételízesítőként nem tartalmazza a szervezet számára oly terhelő só és bors komponenseket.

Sz...
1 277 Ft
1 277 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Bio Berta bio egész feketebors 50 g
Bio Fekete bors

A zöld terméseket napon megszárítják, amitől összezsugorodnak, megkeményednek és megfeketednek. A fekete borsszemek ráncosabbak, mint a többi típus.

Felhasználása
Egészben: gulyások, pácok és húsfélék ízesítéséhez.
Őrölve: mindenhez adagolható.
1 396 Ft
1 396 Ft
  db    Kosárba Kosárba
BIO BERTA BIO FOKHAGYMA ŐRLEMÉNY ÜVEGES
A gyógyító fűszer, sőt több mint fűszer, már-már mágia.

Intenzív tartós szagát kezelendő leveseinkben egész gerezdként főzzük, s tálalás előtt kivesszük.

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék.
1 159 Ft
1 159 Ft
  db    Kosárba Kosárba
  Bio Berta bio fűszerkeverék só mentes szárnyasokhoz-bócsibe 35 g
Bócsibe

Őrölt fűszerkeverék összetevői:
Sárgarépa, petrezselyem gyökér, paradicsom, vöröshagyma, petrezselyem levél, paszternák, zeller, fűszerpaprika, brokkoli, póréhagyma, lestyán, pritaminpaprika, zöld fűszerpaprika, snidling és borsikafű.

Alakos fűszerkeverék összetevői:
Vallomás, feketebors, fehérbors, kakukkfű, kömény, tárkony, curry, oregano, rozmaring, szerecsendió, gyömbér, koriander, homoktövis, kardamom, kömény.

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásbó...
679 Ft
679 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Bio Berta bio grill fűszerkeverék alakos 40 g
Őrölt fűszerkeverék összetevői
sárgarépa, vöröshagyma, csípmentes fűszerpaprika, paszternák, fokhagyma, cékla, lestyán, póréhagyma, snidling, borsikafű, homoktövis, szerecsendió, koriander, gyömbér

Alakos fűszerkeverék összetevői:
vöröshagyma, csípmentes fűszerpaprika, fokhagyma, paszternák, sárgarépa, feketebors, fehérbors, homoktövis, oregano, kakukkfű, koriander, kömény, mustár, petrezselyem, szerecsendió

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó al...
652 Ft
652 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Bio Berta bio gyros fűszerkeverék 30 g
Gyros fűszerkeverék

Összetevők:
csípmentes fűszerpaprika, fokhagyma, oregano, vöröshagyma, petrezselyem, feketebors.

Felhasználása
görög ételek, húsok ízesítéséhez.
829 Ft
829 Ft
  db    Kosárba Kosárba
BIO BERTA BIO JOLLY JOKER FŰSZ.30G ÜV.
Jolly Joker - Vallomás

Őrölt fűszerkeverék összetevői
vöröshagyma, csípmentes fűszerpaprika, búzafű, zöld fűszerpaprika, borsikafű, oregano, petrezselyem levél, snidling, zsázsa, bazsalikom, majoranna, lestyán, fokhagyma

Alakos fűszerkeverék összetevői:
vöröshagyma, csípmentes fűszerpaprika, homoktövis, fokhagyma, borsikafű, petrezselyem levél, póréhagyma, zsázsa, bazsalikom, kakukkfű, majoranna, mustár, oregano, snidling, zeller levél.

Ellenőrzött ökológiai ga...
660 Ft
660 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Bio Berta bio kalocsai csípősségmentes paprika 160 g
Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék, levesek, halak, húsételek ízesítéséhez.
1 861 Ft
1 861 Ft
  db    Kosárba Kosárba
BIO BERTA BIO KÖMÉNY ŐRÖLT ÜVEGES
Uniformizálódunk - globalizálódunk ..., de mindez velünk egokkal - karakterekkel történtetik, és nem nélkülünk. Ezért jó, ha az ismeretlenebb mezsgyékre is van útinformációnk. Semmi egyebet nem kínálok ezúttal sem, csak a természet ízeit, szemben a MŰ - CSINÁLT ÍZEKKEL.
Győződjön meg Önmaga is mi különbség, s természetesen +++ különbség adódik a Bio Berta (fahéja) és a hiper - szuper kereskedések sk márkás fahéja között.

"Az ige": Remélem a francia é...
990 Ft
990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Bio Berta bio őrölt fahéj 40 g
Fahéj

A fahéj a babérfélék családjába tartozó fa szárított kérge. Az örökzöld fahéjfák vadon 10 méter magasra nőnek, de hozamuk kisebb. A termesztett alacsonyabb állományról könnyebb a betakarítás. A fahéjcsöveket a kéreg külső részének leghosszabb és legértékesebb darabjainak összeillesztésével állítják elő. Kézzel tekerik fel, a szélek összenyomásával. Naponta igazítják utána, amíg teljesen megszárad és színe vörösesbarnává, állománya pedig finommá, vékonnyá és törékennyé válik....
1 793 Ft
1 793 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Bio Berta bio őrölt feketebors 60 g
Uniformizálódunk - globalizálódunk ..., de mindez velünk egokkal - karakterekkel történtetik, és nem nélkülünk. Ezért jó, ha az ismeretlenebb mezsgyékre is van útinformációnk. Semmi egyebet nem kínálok ezúttal sem, csak a természet ízeit, szemben a MŰ - CSINÁLT ÍZEKKEL.
Győződjön meg Önmaga is mi különbség, s természetesen +++ különbség adódik a Bio Berta (fahéja) és a hiper - szuper kereskedések sk márkás fahéja között.

"Az ige": Remélem a francia é...
1 524 Ft
1 524 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Bio Berta bio őrölt gyömbér 40 g
Uniformizálódunk - globalizálódunk ..., de mindez velünk egokkal - karakterekkel történtetik, és nem nélkülünk. Ezért jó, ha az ismeretlenebb mezsgyékre is van útinformációnk. Semmi egyebet nem kínálok ezúttal sem, csak a természet ízeit, szemben a MŰ - CSINÁLT ÍZEKKEL.
Győződjön meg Önmaga is mi különbség, s természetesen +++ különbség adódik a Bio Berta (fahéja) és a hiper - szuper kereskedések sk márkás fahéja között.

"Az ige": Remélem a francia é...
1 146 Ft
1 146 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Bio Berta bio őrölt kurkuma 40 g
Uniformizálódunk - globalizálódunk ..., de mindez velünk egokkal - karakterekkel történtetik, és nem nélkülünk. Ezért jó, ha az ismeretlenebb mezsgyékre is van útinformációnk. Semmi egyebet nem kínálok ezúttal sem, csak a természet ízeit, szemben a MŰ - CSINÁLT ÍZEKKEL.
Győződjön meg Önmaga is mi különbség, s természetesen +++ különbség adódik a Bio Berta (fahéja) és a hiper - szuper kereskedések sk márkás fahéja között.

"Az ige": Remélem a francia é...
1 091 Ft
1 091 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Bio Berta bio provance-i fűszerkeverék 15 g
Uniformizálódunk - globalizálódunk ..., de mindez velünk egokkal - karakterekkel történtetik, és nem nélkülünk. Ezért jó, ha az ismeretlenebb mezsgyékre is van útinformációnk. Semmi egyebet nem kínálok ezúttal sem, csak a természet ízeit, szemben a MŰ - CSINÁLT ÍZEKKEL.
Győződjön meg Önmaga is mi különbség, s természetesen +++ különbség adódik a Bio Berta (fahéja) és a hiper - szuper kereskedések sk márkás fahéja között.

\"Az ige\": Remélem a franci...
591 Ft
591 Ft
  db    Kosárba Kosárba
BioMenü BIO CEYLONI FAHÉJ őrölt 60 g
Egy forró, érzéki fűszer

Étvágyjavító, gyomorerősítő hatású, serkenti az emésztést, jótékonyan hathat a szív- és érrendszerre, a vércukorszintre és segíthet a hurutos panaszok kezelésében.

Már az ókorban jól ismerték és rendkívül keresett volt, Indiából és Ceylonról több mint 2000 éve exportálják. Európába 18. század óta hatalmas mennyiségben szállítják, így egykori rendkívül magas ára ma már mindenki számára elérhetővé szelídült. Az extra minőségű BioMenü BIO őrölt FAH...
1 038 Ft
1 038 Ft
  db    Kosárba Kosárba
BioMenü BIO GYÖMBÉR őrölt 60 g
Gyógyászati célokra is alkalmas keleti fűszer.

Csökkentheti az émelygést;
Mérsékelheti az étvágytalanságot;
Enyhítheti a mozgásszervi betegségek tüneteit és a fájdalmat.
Bio, vegán, természetes anyagokból, GMO mentes, hozáadott cukrot nem tartalmaz, élelmi rostban gazdag, kifejezetten nátriumszegény/sószegény.

A gyömbér az ázsiai és az indiai konyha népszerű alapanyaga, amelyet több ezer éve gyógyászati ​​célokra is használnak.

Készíthető belőle tea, kávé,...
824 Ft
824 Ft
  db    Kosárba Kosárba
BioMenü BIO KURKUMA őrölt 60 g
A kurkuma sokoldalú ayurvédikus gyógynövény. Erős antioxidáns, hatékony gyulladáscsökkentő, daganatellenes, antibakteriális, vírusölő, antimikrobás és immunstimuláló hatású.

Jótékony tulajdonságai:

Késleltetheti a rákos sejtek növekedését és burjánzását
Lassíthatja a szürkehályog képződést
Javíthatja a cukorbetegek anyagcseréjét
Antidementív hatású lehet
Alkalmazása: elsősorban húsok, levesek fűszereként, vagy zöldségek és szószok ízesítésére használjuk,...
705 Ft
705 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Citres bomba calabrese fűszeres krém  200 g
Nagyon fűszeres krém - robbanásveszélyes ízzel!200 g-os fűszeres krém; Citres termék mediterrán ételek, szendvicsek készítéséhez.
925 Ft
925 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Citres bruschetta  fűszeres krém 200 g
Szendvicskrém olajbogyóval, szárított paradicsommal, kapribogyóval, chili paprikával, fokhagymával és sóval. 200 g-os fűszeres krém; Citres termék mediterrán ételek, szendvicsek készítéséhez.
925 Ft
925 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Citres crema di carciofi  fűszeres krém 200 g
Intenzív, harmonikus és határozott íz. 200 g-os fűszeres krém; Citres termék mediterrán ételek, szendvicsek készítéséhez.
925 Ft
925 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Citres crema di radicchio fűszeres krém  200 g
Vörös cikória szendvicskrém. 200 g-os fűszeres krém; Citres termék mediterrán ételek, szendvicsek készítéséhez.
925 Ft
925 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Citres crema olive tapenade fűszeres krém  200 g
Az eredeti Provansa-i recept zöld és fekete olajbogyóval, apróra vágott szardellával és Capotes kapribogyóval. 200 g-os fűszeres krém; Citres termék mediterrán ételek, szendvicsek készítéséhez.
925 Ft
925 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Citres pesto alla genovese  fűszeres krém 200 g
Exkluzív recept alapján készült, alacsony savtartalmú krém. 200 g-os fűszeres krém; Citres termék mediterrán tésztaételek, szendvicsek készítéséhez.
925 Ft
925 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Csattos natúr ételízesítő 215 g
Hagyományos fűszerkeverék új köntösben! Natúr ételízesítő szárított zöldségekből és fűszernövényekből. Összetevők: granulált zöldségek (paszternák, sárgarépa, zellergyökér, póréhagyma, vöröshagyma), petrezselyemlevél, granulált fokhagyma, zellerlevél, őrölt kurkuma, őrölt gyömbér, őrölt feketebors. Nettó tömeg: 215 g
2 026 Ft
2 026 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Csattos sertéshús fűszerkeverék 220 g
Hagyományos fűszerkeverék új köntösben! Fűszerkeverék szárított zöldségekből és fűszernövényekből SERTÉShúsos ételek készítéséhez. Összetevők: granulált zöldségek (paszternák, vöröshagyma, sárgarépa, fokhagyma), morzsolt borsikafű, morzsolt majoránna, őrölt mustármag, morzsolt kakukkfű, őrölt koriander, őrölt köménymag, őrölt feketebors, őrölt gyömbér. Nettó tömeg: 220 g
2 026 Ft
2 026 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Csattos szárnyashús fűszerkeverék 230 g
Hagyományos fűszerkeverék új köntösben! Fűszerkeverék szárított zöldségekből és fűszernövényekből SZÁRNYAShúsos ételek készítéséhez. Összetevők: granulált zöldségek (paszternák, vöröshagyma, sárgarépa), őrölt mustármag, granulált fokhagyma, őrölt gyömbér, morzsolt tárkony, őrölt rozmaring, morzsolt kakukkfű, morzsolt majoránna, morzsolt petrezselyemlevél, őrölt köménymag, curry-fűszerkeverék, őrölt kurkuma, őrölt fűszerpaprika. Nettó tömeg: 230 g...
2 026 Ft
2 026 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Csattos vadhús fűszerkeverék 230 g
Hagyományos fűszerkeverék új köntösben! Fűszerkeverék szárított zöldségekből és fűszernövényekből VADhúsos ételek készítéséhez. Összetevők: granulált zöldségek (paszternák, vöröshagyma, sárgarépa), morzsolt borsikafű, őrölt mustármag, őrölt borókabogyó, morzsolt kakukkfű, őrölt babérlevél, morzsolt bazsalikom, őrölt feketebors, őrölt gyömbér, őrölt koriander. Nettó tömeg: 230 g
2 026 Ft
2 026 Ft
  db    Kosárba Kosárba
DENNREE BIO ŐRÖLT CITROMHÉJ 5 G
Bio dennree őrölt citromhéj 5g termékünk a következő diétákban fogyasztható: cukorbeteg, paleolit, low-carb, gluténmentes, laktózmentes, vegetáriánus.
364 Ft
364 Ft
  db    Kosárba Kosárba
-3%
-3%
  Dr. Natur étkek Kurkuma por (Indiai sáfrány, Sárga gyömbér) Több mint fűszer! Külsőleg, belsőleg.
(Indiai sáfrány, Sárga gyömbér) Több mint fűszer! Külsőleg, belsőleg.
464 Ft
Akció: 449 Ft
464 Ft  449 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Dr.chen csillagánizs egész termés 20 g
A légúti rendszer támogatásához

A csillagánizs (Illicium verum) Dél-Kínában őshonos fűszer és gyógynövény. Fűszerként és a gyógyászatban a Távol-Keleten régóta használatos. Napjainkban elsősorban a dél-kínai Kuanghszi Csuangban termesztik, a március és május között szüretelt termés adja a világ csillagánizs készletének jelentős százalékát. Ínyencségre vágyók különleges íze és illata miatt használhatják sütemények, kompótok, gyümölcslevesek, teák készítéséhez. Az egyik alapvető fűszere egy...
353 Ft
353 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Drogstar kurkuma 500 g
A kurkuma a gyömbér-félék családjába tartozik, melyet az indiai népi gyógyászat és gasztronómia évezredek óta alkalmaz, nem véletlenül. Hatóanyaga az élénksárga színét is adó kurkumin.A kurkumát indiai sáfránynak, de sárga gyömbérnek is nevezik. Kínában és Indiában termesztik, ahol a növény gyökérszerű szárát porrá zúzzák. Sárga színpigmentjei miatt a gasztronómiában ételek színezésére és ízesítésére használják, de Ázsiában még ma is gyakori, hogy textilt festenek vagy szentképeket színeznek ...
1 586 Ft
1 586 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Éden prémium kurkuma por 100 g
A kurkuma fűszer- és gyógynövény.
A gyömbérfélék családjába tartozó kurkumát az indiai népi gyógyászat és gasztronómia évezredek óta alkalmazza.
Hatóanyagáról, az élénksárga színét is adó kurkuminról a vizsgálatok megállapították, hogy gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatású.

Származási hely: India
433 Ft
433 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ BABÉRLEVÉL
Származása: A legrégebben ismert és legelterjedtebb fűszernövények közé tartozik. Eredetileg Kis-Ázsiában volt őshonos, mára a Földközi-tenger vidékén és Atlanti-óceán mediterrán vidékein is elterjedt örökzöld lombú fa vagy cserje szárított levele. Felhasználása: Jellegzetes íze elsősorban a savanyú és ecetes ételekhez illik. Felhasználható egészben levesek (tojás-, burgonya-, hal-, paradicsom-, húsleves), főzelékek (burgonya), paradicsom-, burgonya-, babételek, mártások, pácok, pástétomok, k...
89 Ft
89 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ BAZSALIKOM
A bazsalikom emésztés- és étvágyserkentő, szélhajtó, enyhe görcsoldó és tejelválasztást elősegítő hatású. Túlnyomórészt fűszerként használják, de a népi gyógyászatban gyomor- és bélpanaszok, valamint (ritkábban) a húgyutak megbetegedéseinek kezelésére s a garat gyulladásának enyhítésére toroköblögető szerként is használatos. Fűszernövényként és illat- vagy ízkorrigáló szerként (a készítmények 5%-áig) történő felhasználása nem igényel megfontolást. Homeopátiás készítményei húgycsőgyulladás ell...
124 Ft
124 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ BORÓKABOGYÓ
Származása: Hazánkban is honos, Európában és Ázsia mérsékelt övi részén előforduló örökzöld cserje kékes-hamvas bevonatú terméséből szárított, nagyon aromás, édes-kesernyés, kissé csípős fűszer. Felhasználása: A vadhúsok jellegzetes fűszere, elsősorban vaddisznó, őz, nyúl és vadgalamb pácolásánál használják, de birka-, marha- és disznóhúsból készült ételeket, valamint savanyú káposztát, vörös- és fehérkáposztát, valamint céklát is ízesíthetünk vele, egyes - almás - süteményekhez is illik. Kül...
203 Ft
203 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ BORSIKAFŰ MORZSOLT
A borsikafű - más néven Csombor - jellegzetes, borsra emlékeztető, fűszeres illatú és ízű növény. Az erdélyi konyha jellegzetes fűszere, a borsra emlékeztető annál kevésbé erős jellege miatt diétás ételek, saláták fűszerezésére kiváló. Felhasználható burgonya-, káposzta-, gombás ételek, kolbászáruk, vadpácok, mártások, majonéz, ecetes és vizes uborka készítésekor. Mivel csökkenti a felfúvódást, előszeretettel ízesítenek vele babos ételeket is. Használatával vigyázni kell, mert erős aromája ke...
133 Ft
133 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ BORSKEVERÉK EGÉSZ
Különböző bors fűszerek keveréke.

A különböző bors fajtákról:

A fekete, zöld, rózsaszínű és a fehér bors ugyanazon a növényen terem. A fűszerbogyók színe attól függ, hogy mennyire éretten szedték le őket. Ennek megfelelően különböző az ízük és különböző a fűszer feldolgozásának módszere is.

Fekete bors
A fekete borsot érés előtt szüretelik, mikor a füzérek sárgulni kezdenek, éjszakára állni hagyják, ezalatt megindul benne a fermentáció. Később lehetőleg...
379 Ft
379 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ CAYENNE BORS ŐRÖLT
Erdészné cayenne bors őrölt 30 g Felhasználása Rendkívül csípős, adagolásával csínján kell bánni. Erős, csípős szószokhoz, mártásokhoz, pörköltekhez, ...
268 Ft
268 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ CHILI ŐRÖLT 50.000
Trópusi éghajlaton termesztett csípős paprika. A chili paprika ereje az apró magvaktól függ, mert ott halmozódik fel az erősséget adó kapszaicin.

A chili a Kárpát-medencében termesztetteknél jóval erősebb, csípősebb, maróbb ízű paprikaféle. Sok helyen úgy használják (mártásokhoz, salátákhoz, sertés-, marha- és birkasültekhez, tojásos, sajtos ételekhez, valamint grillezett húsokhoz), mint nálunk a zöldpaprikát, ezért kínai, indiai, mexikói ételekhez nyugodtan használhatunk helyette k...
177 Ft
177 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ CHILI PEHELY MAGGAL
Trópusi éghajlaton termesztett csípős paprika. A chili paprika ereje az apró magvaktól függ, mert ott halmozódik fel az erősséget adó kapszaicin. Felhasználása: Ez a fajtája elsősorban pizzákhoz,
141 Ft
141 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ CITROMHÉJ ŐRÖLT
Eredetileg Indiából származó, ma már Európa déli részén, valamint Kaliforniában és Floridában is termesztett déli gyümölcs és fűszer. Felhasználása: Felhasználható süteménytöltelékekhez, mák, dió,
203 Ft
203 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ CSEMEGE PAPRIKA ŐRLEMÉNY MAGYAR
A fűszerpaprika-őrlemény, más néven őrölt fűszerpaprika vagy pirospaprika a közönséges paprikából készült finomra őrölt por. A magyar ételek jellegzetes fűszere, de számos más országban is használják. Világhírűvé vált a kalocsai és a szegedi fűszerpaprika-őrlemény. A Dél-Alföldön kezdetben a paprika őrlését többnyire tiszai vízimalmok és néhány szél- és szárazmalom végezte. 1859-ben azonban már megépült a Pálfy testvérek első paprikaőrlő gőzmalomja is, akik a paprika gőzmalmi feldolgozását me...
397 Ft
397 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ CSILLAGÁNIZS
Egyéb elnevezései: csillagos ánizs, kínai ánizs vagy ánizscsillag. Ínyencségre vágyók jellegzetes íze és illata miatt kiválóan használhatják sütemények, gyümölcslevesek, kompótok, édes borok, teák készítéséhez. Az egyik alapvető összetevője a Gallianónak, a Sambucának, a Pastisnak és más ánizsos likőröknek. Az európai ánizs mellett változó mennyiségben használják az abszint készítésekor. A kínai és vietnami konyha ismertté válásával azonban Európában is egyre többet kezdték használni lekvárok...
149 Ft
149 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ CSILLAGÁNIZS ŐRÖLT
Egyéb elnevezései csillagos ánizs, kínai ánizs vagy ánizscsillag. Ínyencségre vágyók jellegzetes íze és illata miatt kiválóan használhatják sütemények, gyümölcslevesek, kompótok, édes borok, teák készítéséhez. Az egyik alapvető összetevője a Gallianónak, a Sambucának, a Pastisnak és más ánizsos likőröknek. Az európai ánizs mellett változó mennyiségben használják az abszint készítésekor. A kínai és vietnami konyha ismertté válásával azonban Európában is egyre többet kezdték használni lekvárok,...
282 Ft
282 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ CURRY POR
A curry világszerte egyre kedveltebb étel lett. Ennek egyszerű elkészítéséhez kínáljuk ezt az eredeti recept szerint készült különleges fűszerkeveréket. Összetétel: Őrölt római kömény, őrölt koriander, őrölt kurkuma, őrölt mustármag, őrölt görögszénamag, chilipor, max. 5% só Ajánlott indiai és keleti ételekhez. A curry elnevezést eredetileg két, egymástól független indiai kifejezésből honosították a britek. A kari egy elsősorban Dél-Indiában népszerű fűszernövény, amelynek levelét használják ...
117 Ft
117 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ ÉDESKÖMÉNY ŐRÖLT
A Földközi- tenger mellékéről származó, kellemes, ánizsra emlékeztető, édeskés, kissé csípős, aromás fűszernövény. Felhasználása: Felhasználható levesekhez, főzelékekhez, húsételekhez, halételek,
133 Ft
133 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ FAHÉJ ŐRÖLT
Különféle sütemények, mézeskalácsok, piskóták, gyümölcslevesek, fánkok, keleti ételek, mártások, magtejes- és tojásételek, sültek fűszerezéséhez használható.
133 Ft
133 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ FAHÉJ RUDAK 8 CM
Erdészné fahéj rudak 8 cm 20g Ceylonban és Kínában honos, jellegzetes fa ágairól lefejtett kéregből nyert, csípős, édeskés, fanyar illatú fűszer púderfinomságú őrleménye. Felhasználása: Különféle sütemények, mézeskalácsok, piskóták, gyümölcslevesek, fánkok, mártások, rizs-, tejes- és tojásételek, sültek fűszerezéséhez használható. ?Élettani hatása: Serkenti a szívműködést, a keringést, valamint a szervezet vérellátását. Emésztésserkentő, étvágyjavító, gyomorerősítő....
247 Ft
247 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ FEHÉRBORS EGÉSZ
Indiai eredetű, örökzöld kúszócserje vízben áztatott, lehántolt, szárított bogyótermése. Az eltávolított termésfal (főleg ebben található a bors csípős hatóanyaga) miatt a fehérbors a többi borsfajtához képest kevésbé csípős, enyhébb aromájú. Felhasználása: Enyhébb aromája miatt jól használható tejszínes vagy világos mártásokhoz, salátákhoz, fűszeres túrókrémekhez, hal- és húsételekhez, levesekhez, főzelékekhez.
238 Ft
238 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ FEKETEBORS EGÉSZ
A fekete borsot érés előtt szüretelik, mikor a füzérek sárgulni kezdenek, éjszakára állni hagyják, ezalatt megindul benne a fermentáció Később lehetőleg egyenletes hőmérsékleten szárítják, ami alatt a külső rész megfeketedik, összezsugorodik. Innen a jellegzetes borsmegjelenés.
A fekete bors a legcsípősebb borsféleség. Egészben, frissen durvára törve, vagy őrölve használjuk.

Egész borsot akkor teszünk az ételbe, ha azt sokáig kell főzni: van idő arra, hogy í...
423 Ft
423 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ FEKETEBORS ŐRÖLT
Indiai eredetű, örökzöld kúszócserje zölden szedett, napon szárított - ezáltal megfeketedett és megkeményedett - bogyótermése. Égetően csípős ízű fűszer. Felhasználása: Az egész világon a legismertebb és legelterjedtebb fűszer, Magyarországon a középkor óta alapfűszer. Szószok, levesek, marinádok, sült és grillezett húsok, különféle raguk és egytálételek, valamint vadhúsok hústöltetlékek és tésztaételek ízesítésére használhatjuk főként akkor, ha az ételt sokáig kell főznünk, így van ideje az ...
230 Ft
230 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ FEKETEKÖMÉNY EGÉSZ
Nyugat-Ázsiából, Észak-Afrikából származó Közép-Európában is termesztett, a Nigella nemzetségébe tartozó kerti katicavirágnak is nevezett növény fekete, ovális, enyhén hagymaízű, a borsra és az or
265 Ft
265 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ FOKHAGYMA GRANULÁTUM
Elő és Dél-Ázsiában őshonos, az egész világon elterjedt gyógy- és fűszernövény, melynek hagymagumója fogyasztható. Jellegzetes illatú, különleges ízjavító hatású. Felhasználása: Levesek, főzelékek, saláták, sültek, vadhúsok, szószok, kolbászáruk készítéséhez használható, de pirítós, lángos mellé is kiváló. A legtöbb húspác, húsfűszer elengedhetetlen eleme. Élettani hatása: Emésztést segítő, bélféregűző, vérnyomás-csökkentő, C-vitamint tartalmaz....
194 Ft
194 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ FOKHAGYMA PEHELY
Elő és Dél-Ázsiában őshonos, az egész világon elterjedt gyógy- és fűszernövény, melynek hagymagumója fogyasztható. Jellegzetes illatú, különleges ízjavító hatású.

Felhasználása:

Levesek, főzelékek, saláták, sültek, vadhúsok, szószok, kolbászáruk készítéséhez használható, de pirítós, lángos mellé is kiváló. A legtöbb húspác, húsfűszer elengedhetetlen eleme.

Élettani hatása:

Emésztést segítő, bélféregűző, vérnyomás-csökkentő, C-vitamint tartalmaz...
230 Ft
230 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ FŰSZERKÖMÉNY ŐRÖLT
Egyéb nevei: konyhakömény, kemény mag, régi kömény, hasznos kömény. A fűszerkömény elősegíti a gyomornedv-elválasztást, s ennélfogva enyhítheti a nehéz emésztés okozta fájdalmakat. A szélhajtó teakeverékek fontos alkotórésze. Jótékony hatással van a levegőnyelésre, a felfúvódásra és a bélgörcsökre. Végezetül karvontartalmának köszönhetően a köménynek bélfertőtlenítő, baktérium- és gombaölő hatása van. Bizonyos ételekbe (saláták, körözött) beleszórjuk, másokba (kelkáposzta-főzelék, húsok) bele...
106 Ft
106 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ GARAM MASALA FŰSZERKEVERÉK
Az indiaiak a különféle fűszerkeverékeket maszalának nevezik, az illatos, aromás fűszer-keveréket pedig garam maszalának hívják, amit a már majdnem kész ételekbe tesznek. Indiai eredetű ez a barnás színű fűszerkeverék, de mind a bangladesi, mind pedig a pakisztáni konyha nagy előszeretettel használja. A keverékben felhasznált fűszerek és azok aránya régióként eltérő. Ahány ház, annyi szokás. Szárazon megpirított és porrá őrölt meleg fűszerek illatos keveréke. Az Ayurvéda leírja, hogy a meleg ...
363 Ft
363 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ GÖRÖGSZÉNAMAG ŐRÖLT
Nyugat-Ázsiában és a Földközi tenger vidékén honos gyógy- és fűszernövény sárgásbarnás, aromás, keserű, ánizsra emlékeztető illatú magja. Felhasználása:Egyiptomban és Etiópiában kenyeret, egytálételeket, halat, húsokat fűszereznek vele, Törökországban a kávéhoz, Indiában a curryhez használják, az USA-ban a juharcukrot helyettesítik vele, a görögök a nyers vagy főzött magvakat mézzel fogyasztják. Élettani hatása:A svájci és osztrák gyógyszerkönyvekben hivatalos drog, hatóanyaga a szaponin, ame...
159 Ft
159 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ GRILL FŰSZERKEVERÉK
Leegyszerűsíti a pácolást. Összetétel csemege fűszerpaprika őrlemény fehér mustár (örölt sárga mustármag) feketebors őrölt fokhagyma granulátum fűszerkömény őrölt kakukkfű őrölt koriander őrölt majoranna őrölt vöröshagymapor szerecsendió őrölt
203 Ft
203 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ GYÖMBÉR ŐRÖLT
Ma Dél-Ázsiában, Dél-Amerikában és Nyugat-Afrikában termesztett fűszer- és gyógynövény. A növény gyöktörzse szolgáltatja az illatos, csípős, kesernyés fűszer alapját. Felhasználása: Levesek (hús-,
150 Ft
150 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ KAKUKKFŰ MORZSOLT
Erős, kámforos aromája miatt óvatosan kell használni, mert túladagolva megváltoztatja az étel jellegét. Illóolajainak megőrzése érdekében jól zárható edényben kell tartani. Friss ágacskái néhány napig hűtőben is elállnak. Leggyakoribb alkalmazásainehezebben emészthető leveseknél bab, borsó, burgonya, paradicsom, hal, káposzta, burgonyafőzelékben, salátáknál burgonya, zeller, paradicsom, paprika, sültekhez baromfi-, marha- stb. , vadas ételekhez, töltött káposzta, véres és májas hurka, kolbász...
150 Ft
150 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ KAKUKKFŰ ŐRÖLT
Vágva és morzsolva forgalmazzák. Erős, kámforos aromája miatt óvatosan kell használni, mert túladagolva megváltoztatja az étel jellegét. Illóolajainak megőrzése érdekében jól zárható edényben kell tartani. Friss ágacskái néhány napig hűtőben is elállnak. Leggyakoribb alkalmazásai: nehezebben emészthető leveseknél: bab, borsó, burgonya, paradicsom, hal, káposzta, burgonyafőzelékben, salátáknál: burgonya, zeller, paradicsom, paprika, sültekhez: baromfi-, marha- stb. , vadas ételekhez, töltött k...
115 Ft
115 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ KÍNAI ÖTFŰSZER KEVERÉK
A rendkívül jellegzetes, eltéveszthetetlen ízű fűszerkeverék Kína déli részéről származik, évszázadok óta használják. csillagánizs édesköménymag szegfűszeg szecsuáni bors fahéj (pontosabban annak egy változata, a cassia)
300 Ft
300 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ KORIANDER EGÉSZ
A Földközi-tenger vidékéről származó, hazánkban is termesztett fűszernövény, kemény, barnás-sárgás, fűszeres, dióra emlékeztető aromájú magja. Felhasználása: Felhasználható sültek, húspácok, káposztás ételek, szószok, marinádok, sonkás ételek, kolbászok, sült húsok, húsos egytálételek, likőrök készítésénél, uborka, paprika eltevésénél. Az indiai konyha elengedhetetlen fűszere. Süteményeket is ízesíthetünk vele, cukrozott formájában az ánizst helyettesítheti. Élettani hatása: C-vitamint tartal...
115 Ft
115 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ KORIANDER ŐRÖLT
Sültek, húspácok, káposztás ételek, szószok, marinádok, sonkapác, kolbászok, sült húsok, likőrök készítésénél, uborka, paprika eltevésénél egészben vagy porrá törve használhatjuk. Süteményeket, likőröket, gint, sört is ízesítenek vele.
115 Ft
115 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ KURKUMA ŐRÖLT
Sültek, húspácok, káposztás ételek, szószok, marinádok, sonkapác, kolbászok, sült húsok, likőrök készítésénél, uborka, paprika eltevésénél egészben vagy porrá törve használhatjuk. Süteményeket, likőröket, gint, sört is ízesítenek vele.
194 Ft
194 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ LESTYÁNLEVÉL MORZSOLT
A lestyánt mind friss, mind szárított állapotában használják, régebben egyetlen falusi kertből sem hiányozhatott. Az erdélyi konyha nélkülözhetetlen fűszere. A petrezselyemhez hasonló illatú és ízű fűszernövény. Egyéb népies elnevezései: lecsihan, leustyan, levescsík, levestikom, levestököm, löböstök, lóstya. A szárított lestyánlevél kiválóan alkalmas levesek, saláták, diétás ételek és italok, ecetek fűszerezésére. Töltött kacsa vagy csirke készítésekor a szárnyas belsejét szárított lestyánna...
159 Ft
159 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ MADRAS CURRY FŰSZERKEVERÉK
Összetevők:kurkuma koriander görögszénamag sárgarépa tengeri só gyömbér chili mustármag római kömény cayenneborsFelhasználásaSzárnyashúsb ól készült és gyümölcsös ételek ízesítésére.
194 Ft
194 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ MAJORANNA MORZSOLT
Felhasználható levesek (főleg krumpli- és gombaleves), főzelékek (krumpli-, bab-), mártások, húsételek, köztük szárnyas és vadhúsok, továbbá húskészítmények (kolbász, hurka), valamint borok ízesítésére...
80 Ft
80 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ MAJORANNA ŐRÖLT
Felhasználása Felhasználható levesek (főleg krumpli- és gombaleves), főzelékek (krumpli-, bab-), mártások, húsételek, köztük szárnyas és vadhúsok, továbbá húskészítmények (kolbász, hurka), valamint borok ízesítésére. Kacsa, bárány, birka, ürü, továbbá grillételek, májas és véres töltelékek elkészítésénél szinte nélkülözhetetlen, mert tompítja vagy elveszi a húsok mellékízét. Gyógyhatása A majoránna étvágygerjesztő, szélhajtó, gyomorerősítő, nyugtató hatású fűszer, ezért gyógyteák elengedhetet...
89 Ft
89 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ METÉLŐHAGYMA
A metélőhagyma vagy snidling, a tavasz első zöldülő hírnöke. Népies nevei: pázsithagyma, pázsitfű, valamint a német nevéből: snidling, snittling. A friss metélőhagyma gyorsan elfonnyad, és kellemetlen keserű íze lesz. A szárított viszont hosszú ideig fogyasztható. Felveszi az étel nedvességtartalmát, így teljes értékű lesz. Főzni nem szabad, közvetlenül tálalás előtt adjuk az ételhez. Nemcsak ízesíti az ételt, de díszít is, ráadásul nagyon jó étvágygerjesztő és gyomorerősítő. Főleg a krumpli,...
203 Ft
203 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ OREGANO
Már nagyszüleink konyhájában is ismert volt vadmajoránna, szurokfű vagy balzsamfű néven. Az oregánóról tipikusan az olasz konyha vagy még inkább a pizzák jutnak eszünkbe, pedig ennél sokkal többet tud. A görög mitológia szerint Aphrodité találta ki ezt a fűszert, hogy az emberek élete boldogabb legyen. Ezért a görög konyha egyik alapfűszere, salátákhoz, sült húsokhoz, halakhoz adják, a törökök bárány- és birkahús fűszerezésére használják, a Fülöp-szigetek déli részén pedig vízibivalyhúshoz ad...
141 Ft
141 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ PARADICSOM PEHELY
Levesekhez, szószokhoz kiváló. A paradicsomról Felhasználható nyersen, savanyúságnak, levesnek, mártásnak, passzírozva üdítőitalnak. Szemben a gyümölcsökkel, amelyek nyersen a magasabb C-vitamin tartalom miatt egészségesebbek, a paradicsomnak főzve nagyobb a tápértéke, mert a likopin így könnyebben ki tud szabadulni a növényi rostok közül. Hámozva a diétás étrendben is alkalmazható, mert így könnyebben emészthetővé válik. Tápanyagok Táplálkozási értéke abban rejlik, hogy harmonikus összetétel...
291 Ft
291 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ PETREZSELYEM LEVÉL MAGYAR
A petrezselyem név a latin petroselium szóból származik, mely a görög petrosz („kő”, „szikla”) és szelion („növény”) szavakból ered. A petrezselyem népies nevei: petrezselem, petrezsirom, petruska. A gyökérpetrezselymet helytelenül nevezik fehérrépának vagy egyszerűen gyökérnek is.

Illóolajat, karotint, C- és E-vitamint, ásványi sókat tartalmaz. Fogyasztása a szervezet számára különösen a téli hónapokban előnyös.

Gyógyhatása: A petrezselyem zöldje...
141 Ft
141 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ RÓMAI KÖMÉNY ŐRÖLT
Összetétel: római kömény Száraz, hűvös helyen tartandó Nettó tömeg: 40 g Származási hely: India
300 Ft
300 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ ROZMARING MORZSOLT
Ajánlott szárnyas ételekhez. Felhasználása Használják mártások, vadhúsok, pácok, szárnyas sültek, zsíros húsételek, gombás- és halételek fűszerezésére, valamint különleges növényi ecetek készítésére, továbbá zsályával és hagymával pácok, szószok, bárány-, és birkahúsból készített ételek, vadhúsok (őz, szarvas, nyúlhúsok), ízesítésére, illatosítására. Főleg a mediterrán konyhára; azon belül a francia és olasz ételekre jellemző. Mint minden áthatóan aromás fűszert, ezt is csak óvatosan szabad a...
115 Ft
115 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ ROZMARING ŐRÖLT
Ajánlott szárnyas ételekhez.

Felhasználása

Használják mártások, vadhúsok, pácok, szárnyas sültek, zsíros húsételek, gombás- és halételek fűszerezésére, valamint különleges növényi ecetekkészítésére, továbbá zsályával és hagymával pácok, szószok, bárány-, és birkahúsból készített ételek, vadhúsok (őz, szarvas, nyúlhúsok), ízesítésére, illatosítására. Főleg a mediterrán konyhára; azon belül a francia és olasz ételekre jellemző.

Mint m...
97 Ft
97 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ RÓZSABORS EGÉSZ
Erdészné Egész rózsabors. Indiai eredetű, örökzöld kúszócserje éretten szedett, különleges eljárás során szárított piros színű bogyótermése. Égetően csípős ízű fűszer. Felhasználása: Jól illik a vörös- és a vadhúsokhoz. Élettani hatása: Étvágygerjesztő hatása van, sok diétából száműzik, izgathatja az emésztőrendszert. Élénkítőszer és víz- és szélhajtó, ízületi gyulladás gyógyítására is használják.
247 Ft
247 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ SZEGFŰBORS EGÉSZ
Közép-Amerikából és a nyugat-indiai szigetekről származó, a mirtuszfélék családjába tartozó fafaj zölden szedett terméséből szárított, borsosan csípős, a bors, a szegfűszeg ...
97 Ft
97 Ft
  db    Kosárba Kosárba
ERDÉSZNÉ SZEGFŰSZEG EGÉSZ
Az indonéz Malaku szigetről származó, ma már Afrikában, Madagaszkáron is termesztett, a mirtuszfélék családjába tartozó örökzöld fa piros virágbimbói pálmalevélben sötétbarnára szárítva. Felhasználása: Főként süteményekbe, de pikáns mártások, paradicsomos, boros ételek, páclevek ízesítésére is használhatjuk. Savanyúságba is tehető. Fahéjjal kombinálva különféle édességek és alkohol italok ízesítője lehet. Élettani hatása: Görcsoldó, fogfájást csillapító hatás....
177 Ft
177 Ft
  db    Kosárba Kosárba