Előnye, hogy sütés során nincs szükség tojásra, így a rizslisztből készült süteményeket tojásallergiában szenvedők vagy magas koleszterinszinttel rendelkezők is fogyaszthatják.
Előnye, hogy sütés során nincs szükség tojásra, így a rizslisztből készült süteményeket tojásallergiában szenvedők vagy magas koleszterinszinttel rendelkezők is fogyaszthatják.
Sűrítéshez, lisztekhez, édes tésztákba...Hagyományos és reformtáplálkozásba egyaránt beilleszthető. Használjuk sűrítéshez, tésztafélék lisztjéhez keverve, annak tápanyagtartalmának dúsítására. Ajánljuk sportolóknak és aktív életmódot folytatóknak, turmixitalok készítéséhez, turmix alapnak. (Tetszés szerinti ízesítéssel.) A termék zabot tartalmaz. Szezámmagot, zellert, búzát és glutént is feldolgozó üzemben készült.
Barbara rizsliszt 500gA Barbara rizsliszt gluténmentes magyar termék. A rizsliszt előnye, hogy sütés során nincs szükség tojásra. Ennek eredményeképp a rizslisztből készült süteményeket tojásallergiában szenvedők vagy magas koleszterinszinttel rendelkezők is fogyaszthatják. Sütéshez rendszerint más lisztekkel keverik. A rizsliszt jól használható porhanyós és omlós tésztákhoz. Sikeresen használható galuska, palacsinta, krémleves készítéséhez is. Édes tésztákhoz, szószok sűrítéséhez is alkalmaz...
A köles finomra őrlésével készült liszt, melyet felhasználhatunk ételek besűrítésére, vagy pl. lisztérzékenyek étrendjében kenyéradaléknak lepény, palacsinta, egyéb pékáruhoz adva maximum 30 arányban. 425 g-os liszt; Bauckhof termék lisztérzékenyeknek.
A zabkorpa sok vízoldékony rostot tartalmaz, a vér koleszterinszintjét a jól oldódó rostok csökkentik és a vércukorszint normális értéken tartását is elősegítheti.
Biopont Bio Durumbúzaliszt Sima 1000 g A durumbúza (Triticum durum) világszerte a száraztészták elsődleges alapanyaga mivel lisztje megfelelő fehérjetartalmú, hogy kitűnő tojás nélküli tészták készülhessenek belőle. A száraztészták mellett palacsintatészták és pizza tészták készítéséhez is alkalmas. Nagy sárga pigment tartalma tojás hozzáadása nélkül is esztétikus, sárga alapszínű termék előállítását teszi lehetővé. Emellett még a sikérszerkezete is alkalmassá teszi tésztakészítéshez, mert a...
Kérjük figyelmesen olvassa el a termékleírást. A termékkel kapcsolatos esetleges kérdéseit felteheti telefonon, vagy e-mailben is. KÖZELI LEJÁRAT: 2020. 12. 28 Eddig Te is csak köretként találkoztál a rizzsel? Nem is gondoltad volna, hogy ebből a tápláló apróságból lisztet is őrölnek?Miért jó a rizs? Főként foszfort , vasat , magnéziumot tartalmaz. Szervezeted számára hasznos szénhidrátok , növényi rostok , B 1 , valamint B 2 vitaminok , esszenciális aminosavak és fehérjék szintén m...
Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó bio búzából őrölt finomliszt.
Te milyen lisztet fogyasztasz? Búza? Durum? Tönköly? Sima, esetleg teljesőrlésű? Tudod mi a különbség köztük?
A teljes kiőrlésű lisztekben a gabonamag három összetevője közül mindet hasznosítjuk: a gabona magját, a külső korparészét és csíráját. Ezáltal a bennük található rostanyag, E- és B-vitaminok, vas, magnézium, szelén és cink is hasznosulni tud.
A finomított lisztekben a szemeket egészen finomra őrlik, amelyek így a bennük található tápanyagok egy rész...
Te milyen lisztet fogyasztasz? Búza? Durum? Tönköly? Sima, esetleg teljeskiőrlésű? Tudod mi a különbség köztük?
A teljes kiőrlésű lisztekben a gabonamag három összetevője közül mindet hasznosítjuk: a gabona magját, a külső korparészét és csíráját. Ezáltal a bennük található rostanyag, E- és B-vitaminok, vas, magnézium, szelén és cink is hasznosulni tud.
A finomított lisztekben a szemeket egészen finomra őrlik, amelyek így a bennük található tápanyagok egy ré...
Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó, alacsony sikértartalmú bio rozsliszt.
Gazdag B-vitaminban, jelentős a kalcium- és magnézium tartalma.
A teljes kiőrlésű lisztekben a gabona korpája is megtalálható, amely tápanyagokban gazdag és segíti az emésztést.
A rozsliszt fehérjéi nem állnak össze sikérré, mert a növényi nyálkaanyagok megakadályozzák a nagy molekulák kialakulását, ezért tisztán rozslisztből nem célszerű kenyeret készíteni (max. 50%)....
Bevizsgált ökológiai gazdálkodásból származó bio tönkölybúzából készült teljes kiőrlésű liszt. A közönséges búzához képest a bio tönkölybúza magasabb fehérjetartalommal rendelkezik, és aminosav tartalma is nagyon kedvező. Napi 10-15 dekagramm teljes kiőrlésű tönkölykenyér biztosítja az ember napi aminosav-, vitamin- és ásványi anyag szükségletét.
Kérjük figyelmesen olvassa el a termékleírást. A termékkel kapcsolatos esetleges kérdéseit felteheti telefonon, vagy e-mailben is. A tönkölybúza ugyanaz, mint a búza? Mikor lopódzott be ez a búzafajta a köztudatba? Te is csak arra eszméltél, hogy hirtelen népszerű lett? De mégis mi adja a jó hírnév alapját? A válasz egyszerű: A tönkölybúza a XX. századig népszerű gabona volt, majd átvették a helyét a különböző nemesített fajok. A XXI. században visszakerült a térképre, mivel rájöttek, hogy i...
Biopont Bio Zab-Búza Lisztkeverék - 1000 g
Rizsliszt előnye, hogy a tészta készítéséhez nem feltétlenül szükséges tojás használata, így abból készült süteményeket a tojásallergiában szenvedők is fogyaszthatják.
Összetevők: hajdina. Allergén anyagot nem tartalmaz. Felhasználható: ételek sűrítéséhez, töltelékes áruk készítéséhez, panírozáshoz, palacsintához tésztafélék lisztjeihez keverve annak tápanyagtartalmának dúsításához. Kenyér sütése esetén ajánlott más magasabb sikértartalmú lisztel keverni. Hajdinaliszt az alapja a francia hajdinapalacsinta a galetti és az orosz lepény a bilinije készítésének.
reform termék, laktózmentes, tojásmentes, tejmentes, gluténmentes, rizsmentes, kukoricamentes,illetve búzamentes
BONETTA GLUTÉNMENTES KÖLESLISZT 500G
Termékleírás összetevőkkel:
Összetevők: hántolt köles
- Köles az egyik legjobb lúgosító gabona , ezért kiemelkedő szerepet látszik a szervezet sav- bázis egyensúlyának visszaállításában.
- gluténmentes termék
Felhasználható ételek sűrítéséhez, töltelékes áruk készítéséhez, panírozáshoz, 30% -ban tésztafélék lisztjeihez keverve annak tápanyagtartalmának dúsítására
Átlagos tápérték 100g. termékben: ...
BONETTA RIZSLISZT: Finomra őrölt liszt, melyet hosszúszemű rizsből állítanak elő. Sűrítésre és tészták készítéséhez használják fel. A rizsliszt jól használható porhanyós, omlós tésztákhoz, de galuska, palacsinta, krémleves is készülhet belőle.
Termékleírás összetevőkkel: Összetevők: fehér rizs. Gluténmentes termék. Rizsliszt előnye, hogy tészta készítéséhez nem feltétlenül szükséges tojás használata, így a rizslisztből készült süteményeket a tojásallergiában szenvedők is fogyaszthatják. Felhasználható ételek sűrítéséhez, töltelékes áruk készítéséhez, panírozáshoz. Kiválóan alkalmas porhanyós, omlós tésztákhoz, de galuska, palacsinta, krémleves is készíthető belőle. Sütéshez rendszerint más lisztekkel keverjük. Átlagos tápérték 100 ...
A kukoricaliszt gluténmentes, ennélfogva lisztérzékenyek is nyugodtan fogyaszthatják. Kiemelendő foszfatidil-szerin tartalma. Ez a vegyület az agyi információátadás egyik kulcsmolekulájaként különösen 40-50 éves kortól hasznos a szellemi frissesség megtartásához. A stresszhatások, az idegesség és depresszió kivédésében is fontos. Nem véletlenül eszik a mexikóiak a babbal együtt. Ez a zöldségpáros optimális arányban tudja biztosítani a szervezet számára a tápanyagokat. Szénhidrát-összetétele e...
A durumliszt a durumbúza nevű búzafajtából készül. Makarónibúzának is nevezik, mert főként száraztészta készül belőle. Magas fehérjetartalma miatt a tésztagyártás során nélkülözhető a tojás.
Csuta amaránt liszt 400g termékünk a következő diétákban fogyasztható: cukorbeteg, paleolit, gluténmentes, laktózmentes, vegetáriánus. Termék leírása:CSUTA AMARÁNT LISZT 400GTermék összetétele:amarántEnergia1150kj 271kcalFehérje16gSzénhidrát: 64gebből cukor1,2gZsír7gEnergia1150kj 271kcalFehérje16gSzénhidrát: 64gebből cukor1,2gZsír7g
Csuta Grahamliszt Gl-200 1000 g A Graham liszt étkezési búzából őrölt liszt, amely a gabonaszem héjrészeit (korpa) is tartalmazza. Emésztési zavarokban szenvedő betegek részére nagyon ajánlott. A Graham-liszt nagy héjtartalma miatt zsírban, cukorban, enzimekben gazdag, ezért romlandóbb, mint a búzalisztek, de tovább eláll, mint a teljes kiőrlésűek. Nagyobb szemcseméretű és a teljes kiőrlésű liszthez képest finomabb állagú.
Csuta Kukoricaliszt 1000 g Kukoricából készült liszt, amely sokoldalúan felhasználható alapanyag. Sok E vitamint, közepes mennyiségű vasat is tartalmaz, energia összetétele pedig igen magas, megközelítőleg 1500 KJ. Csuta Kukoricaliszt kiszerelés: 1000 g
Tájékoztatás: Az egeszsegcity. hu oldalán található termékek összetételének adatbázisát igyekszünk rendszeresen karbantartani, azonban a gyártók mindegyike fenntartja a jogát arra (sajnos), hogy értesítés nélkül megváltoztas...
Csuta Sötét Rozsliszt Rl-125 1000 g A rozs mostohább éghajlatú vagy gyengébb talajú vidék gabonája. A rozsliszt fehérjéi nem állnak össze sikérré, mert a növényi nyálkaanyagok megakadályozzák a nagy molekulák kialakulását. Ezért tisztán rozslisztből nem célszerű kenyeret készíteni. (max. 50%) A rozsliszt keményítője eltér a búzaliszt keményítőjétől, a vizet jobban magába zárja. Ebből is adódik, hogy a rozskenyér tovább marad friss állapotban. Csuta Sötét Rozsliszt Rl-125 kiszerelés: 1000 g...
Összetevők: durumbúzaliszt A durumbúza - más néven keménybúza vagy üvegbúza - lisztjét elsősorban száraztészták, palacsintatészták és pizzatészták készítéséhez használják. A durumbúza lisztje sárga festékanyagot (béta-karotin) is tartalmaz, ezért az ebből készült tészta tojás hozzáadása nélkül is sárga. A durumbúza magbelsőjére jellemző, sárgás alapszínű, finomszemcsés őrlemény, csekély mértékű, a lisztszemcsékkel azonos méretű világos héjrészt is tartalmazhat. Tápanyagtartalom (100 g-ban): Energiaérték: 1468 kJ / 347 kcal Zsír: 3,7 g - amelyből telített zsírsavak: 0,76 g Szénhidrát: 60,3 g - amelyből cukor: 10 g Rost: n. a. Fehérje: 15,4 g Só: <0,001 g Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8 400 kJ/2 000 kcal). A termék szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva
Csuta Világos Rozsliszt Rl-90 1000 g A rozs a búza után a legfontosabb gabonafélénk. A rozslisztet elsősorban kenyérsütéshez használják. Növeli a fizikai erőnlétet, gazdag B-vitaminokban, kalciumban, magnéziumban, nitrogénben és foszforban. A rozsliszt keményítője eltér a búzaliszt keményítőjétől, a vizet jobban magába zárja. Ebből is adódik, hogy a rozskenyér tovább marad friss állapotban. A fehér rozsliszt a rozsszem belső legfehérebb részéből készül. A finom fehérbúzakenyér szerkezet- és ...
Zabpehelyliszt Kiszerelés: 1 kg Felhasználható: ételek besűrítése, lepénykenyér sütéshez, krémekhez, pudingokhoz. Magyar termék! Átlagos tápérték 100 g-ban: energia 1574 kJ (372 kcal), fehérje: 10,3 g, szénhidrát: 71,1 g (ebből cukor: 1,9 g), zsír: 4,5 g (ebből telített zsírsavak: 0,6 g) élelmi rost: 3,0 g, só: <0,01 g Forrás: gyártó / forgalmazó - 2017 augusztus
Dia-Wellness héjas mandulaliszt 7% szénhidráttartalommal.
Összetevők: héjas édes mandulabél
Tápérték 100 g termékben:
Energia: 626 Kcal / 2629 KJ
Fehérje: 27,6 g
Szénhidrát: 6,8 g!
Zsír: 52,2 g
Élelmi rost: 3,7 g
Összesített felszívódó szénhidrát: 6,8 g
Megújult receptúrával, már egyaránt élesztős (kelt) és sütőporos tésztákhoz is kiválóan alkalmazható, illetve szójamentes!
Dia-Wellness Süteményliszt Koncentrátum 9% szénhidráttartalommal linzer, kevert piskóták, könnyed, levegős tésztájú sütemények készítéséhez. Magas fehérjetartalom, magas rosttartalom és alacsony glikémiás index jellemzi.
Összetevők: búza- és kukoricarost, búzafehérje, pálmaolaj (nem hidrogénezett), tejfehérje, sűrítőanyagok (nátrium-kar...
A teljes kiőrlésű zabliszt felhasználható sütemények készítéséhez, kenyérsütéshez, tésztákhoz, illetve keverhető más lisztekkel.
Átlagos tápérték/100g: Energiatartalom: 1308 KJ/313 kcal, Fehérje: 13g, Szénhidrát: 66,1g, Zsír: 5,4g
A rétesliszt és a gríz korpatartalma, hamutartalma azonos a finomlisztével, hiszen ehhez is csak a búzamag belsőt használják fel, csak durvábbra őrlik. Speciális szerkezetű, a finom lisztnél nagyobb szemcseméretű liszt, mely kimondottan a rétesek alapanyaga. Emellett használható szószok, nokedli, omlós tészták, piskóták és keksz készítéséhez. A lisztbe (vagy paprikás lisztbe) forgatott húsok, halak sütésénél is ezt a lisztfajtát ajánljuk.
Az emberi szervezet számára sokkal jobban hasznosítható fehérjéket tartalmaz, aminosav-összetétele kiváló. TBL-70. A közönséges búzához képest a tönkölybúza fehérjetartalma jóval magasabb. Az emberi szervezet számára sokkal jobban hasznosítható fehérjéket tartalmaz, aminosav-összetétele kiváló. A tönköly értékeit tovább növeli a közönséges búzához viszonyított magas ásványianyag-tartalma és változatos vitamin-összetétele is. Minden olyan termékhez ajánljuk melyeket búzafinomlisztből készítünk...
Eccofood teljes kiőrlésű tönkölyliszt tgl 300 1000g termékünk a következő diétákban fogyasztható: cukorbeteg, laktózmentes, vegetáriánus. A teljes kiőrlésű lisztekben a gabona korpája is megtalálható, amely tápanyagokban gazdag és segíti az emésztést. Használja egészsége érdekében sütéshez-főzéshez, akár finomliszttel fele-fele arányban keverve. A teljes kiőrlésű gabonákból készült termékek amellett hogy sok hasznos élelmi rostot, vitamint és ásványi anyagot (E-vitamin, B-vitamin, kálium, kal...
Az Éden Prémium barna rizsből készített selymes textúrájú, gluténmentes lisztféléje. A barna rizs sok E-vitamint, B-vitaminokat, tiamint, riboflavint, niacint és B6-vitamint, folsavat, káliumot, magnéziumot, vasat tartalmaz. A fehér rizsben ezekből lényegesen kevesebb található, ráadásul élelmi rost tartalma is csak negyede a barna változatnak. A rizs ballasztanyaga és szénhidráttatalma olyan nyákot képez, amely közömbösíti a túlzott mennyiségű gyomorsavat. Ezenkívül emésztési zavarok enyhíté...
Az Éden Prémium barna rizsből készített selymes textúrájú, gluténmentes lisztféléje. A barna rizs sok E-vitamint, B-vitaminokat, tiamint, riboflavint, niacint és B6-vitamint, folsavat, káliumot, magnéziumot, vasat tartalmaz. A fehér rizsben ezekből lényegesen kevesebb található, ráadásul élelmi rost tartalma is csak negyede a barna változatnak. A rizs ballasztanyaga és szénhidráttatalma olyan nyákot képez, amely közömbösíti a túlzott mennyiségű gyomorsavat. Ezenkívül emésztési zavarok enyhíté...
A héjuktól megfosztott, hántolt rizsszemeket a lehető legfinomabbra őrlik, így nyerik a nagyon selymes textúrájú rizslisztet, amelyben az értékes tápanyagok ugyanúgy megmaradnak, mint a hántolt rizsszemekben. Ebből készül például a kínai konyha mindennapos fogása, a rizstészta.
A héjuktól megfosztott, hántolt rizsszemeket a lehető legfinomabbra őrlik, így nyerik a nagyon selymes textúrájú rizslisztet, amelyben az értékes tápanyagok ugyanúgy megmaradnak, mint a hántolt rizsszemekben. Ebből készül például a kínai konyha mindennapos fogása, a rizstészta.
Igen gazdag élelmi rostokban, fehérjében és vasban, valamint antioxidánsokban, melyek közül kiemelkedő E-vitamintartalma. Keményítő- és fehérjetartalmát a szervezet lassabban dolgozza fel (lassabban szívódik fel), tehát kevésbé terheli meg szervezetünket, így fogyókúrázók is beiktathatják étrendjükbe a szénhidrát tartalmát figyelembe véve. Könnyen emészthető, glikémiás indexe 48. Magas, vízben oldódó rosttartalma segít eltávolítani a letapadt salakot a belekből, ezért fogyasztása böjtöléskor ...
Kiemelkedően magas a rosttartalma , ezért jó hatással van az emésztőrendszerre. Értékes vitaminforrás , ugyanis nagy mennyiségben megtalálható benne több féle B-vitamin, de nincs híján E- és C-vitaminnak sem. Továbbá nagy mennyiségben tartalmaz cinket, rezet, mangánt, kalciumot és magnéziumot . Segít a máj elzsírosodás ának megelőzésben, jótékonyan hat a koleszterinszintre , cukorbetegeknek és < /p> candidásoknak i s kimondottan javasolt a fogyasztása. Magas rutintartalma kiegyensúlyozza a vérnyomást . Ezen hatóanyagának köszönhetően erősíti a kötőszöveteket és az érrendszert. A hajdina finomra őrlésével készül. Az úgynevezett francia-palacsinta legfontosabb összetevője. Bár színe és íze kicsit más, de hajdinaliszttel kiválthatjuk a hagyományos lisztet. Felhasználási javaslat: Felhasználhat főzelékek, szószok sűrítéséhez, akár palacsinták készítéséhez. Egyéb kenyér, vagy tésztaféleségek készítéséhez is sokoldalúan felhasználható búza, kukorica, vagy árpaliszttel keverve. Mivel a sikértartalma alacsony, így a duzzadt, magas, puha bélzetű kenyér ebből nem készíthető. Sokkal inkább alkalmas a vékony – palacsintaszerű – vagy pászka formájú kenyér, illetve tészta készítéséhez. Ez is lehet megfelelő kiegészítésekkel, feltétekkel laktató és főként egészséges élelem. Összetevők : 100% hajdina Származási hely: Magyarország Átlagos tápérték 100 g termékben Energia 1519,81 kJ / 363 kcalZsír 3,4 g – amelyből telített zsírsavak 0,8 gSzénhidrát 71,5 g – amelyből cukrok 0 gRost 10 gFehérje 13,25 gSó 0,0005 g Száraz, hűvös helyen tárolandó! Allergén információ: a termék dióféléket feldolgozó üzemben készült.
Összetevők: gl uténmentes lisztkeverék (hajdinaliszt /hajdina: Lengyelország/, quinoa liszt, teff liszt), rostkeverék (bambuszrost liszt, útifű maghéj liszt), sómentes ételízesítő (sárgarépa dara, paszternák dara, burgonya dara, póréhagyma dara, vöröshagyma dara, petrezselyem levél), gluténmentes sörélesztő pehely Felhasználási terület: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-, és keményítőmentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gaz...
Az Éden Prémium Kölesliszt a hagyományos lisztekhez hasonlóan ételsűrítéshez, kenyér- és sütemény sütéshez is felhasználható. Magas rosttartalma miatt fogyókúrázók, székrekedéssel küzdőknek érdemes beépíteniük az étrendjükbe. A köles a pázsitfűfélék családjába tartozó legősibb kultúrnövényünk. Kínából származik, és legalább 10 000 éves múltra tekint vissza. Az ó- és középkori Magyarországnak is az egyik legjelentősebb gabonája volt. Szénhidráttartalmának jelentős hányada (72%) keményítő, am...
-11%
Az Éden Prémium Kölesliszt a hagyományos lisztekhez hasonlóan ételsűrítéshez, kenyér- és sütemény sütéshez is felhasználható. Magas rosttartalma miatt fogyókúrázók, székrekedéssel küzdőknek érdemes beépíteniük az étrendjükbe. A köles a pázsitfűfélék családjába tartozó legősibb kultúrnövényünk. Kínából származik, és legalább 10 000 éves múltra tekint vissza. Az ó- és középkori Magyarországnak is az egyik legjelentősebb gabonája volt. Szénhidráttartalmának jelentős hányada (72%) keményítő, am...
Az inkák aranyaként is emlegetett quinoa Dél-Amerikából származik. Már 8-9 ezer évvel ezelőtt előszeretettel fogyasztották, az inkák pedig szent ételnek tartották, és a Magok Anyja néven emlegették. Az inka harcosok a quinoa magnak köszönhetően nagyon kitartóak voltak, és az átlagnál jóval gyorsabban gyógyultak fel a harcban szerzett sérüléseikből. Teli van fehérjékkel, tartalmazza az összes aminosavat, és különösen gazdag lizinben, mely elősegíti az egész test szöveteinek egészséges növekedé...
A teff mag a világ legkisebb szemű gabonája, körülbelül 150 szem teff mag súlya felel meg egy szem búza tömegének. A teffet elsősorban Etiópiában termesztik, ahol már régóta ismerik, és alap élelmiszernek számít. A gluténmentes diétázóknak egy újabb alternatívát jelent, kiváló sütési tulajdonságai és kellemes íze miatt könnyen mindenki kedvencévé válhat.
Első Pesti Malom Búza kenyérliszt fehér, BL-80
Finomszemcsés őrlemény, jelölése: BL 80.
Az általánosan használt finomliszttől (BL 55) annyiban különbözik, hogy több található benne a mag külsőbb rétegeiből, így magasabb az ásványianyag- és rost tartalma.
A teljes kiőrlésű lisztekben a gabona korpája is megtalálható, amely tápanyagokban gazdag és segíti az emésztést. Használja egészsége érdekében sütéshez-főzéshez, akár finomliszttel fele-fele arányban keverve. A teljes kiőrlésű gabonákból készült termékek amellett hogy sok hasznos élelmi rostot, vitamint és ásványi anyagot (E-vitamin, B-vitamin, kálium, kalcium, magnézium, foszfor) tartalmaznak, segítenek megelőzni a rák, a cukorbetegség és a szívbetegségek kialakulását. Tápanyag-összetétel 1...
Első Pesti Durum Simaliszt 1000 g A durumbúza - más néven keménybúza vagy üvegbúza - lisztjét elsősorban száraztészták, palacsintatészták és pizzatészták készítéséhez használják. A durumbúza lisztje sárga festékanyagot (béta-karotin) is tartalmaz, ezért az ebből készült tészta tojás hozzáadása nélkül is sárga. A durumbúza magbelsőjére jellemző, sárgás alapszínű, finomszemcsés őrlemény, csekély mértékű, a lisztszemcsékkel azonos méretű világos héjrészt is tartalmazhat. Első Pesti Durum Simalis...
Durumbúza tésztaliszt
A durum vagyis kemény búzából készített liszből tojás hozzáadása nélkül készíthetünk kiváló, jól főzhető tésztaféleséget.
A liszt értékes fehérjéket, rostokat, ásványi anyagokat és fontos B-vitaminokat tartalmaz. Szénhidrát tartalma 20%-kal alacsonyabb, mint azonos mennyiségű finomlisztnek. Általános felhasználhatóságú liszt a reform táplálkozásban.
ELSŐ PESTI MALOM KUKORICA LISZT 1000G
Termékleírás az összetevőkkel együtt pár napon belül feltöltésre kerül. Ha most szeretne a termékekről bővebb információt kapni, írjon nekünk a webáruház jobb alsó részén található chat ablakba és segítünk.
Finomra őrölt rizsből készül
Termékleírás az összetevőkkel együtt pár napon belül feltöltésre kerül. Ha most szeretne a termékekről bővebb információt kapni, írjon nekünk a webáruház jobb alsó részén található chat ablakba és segítünk.
Teljes kiőrlésű rozsliszt, MÉ-2-61/2. A rozsból őrölt liszt kevesebb zsírt és több ásványi anyagot tartalmaz, mint az azonos kiőrlésű, világosabb színű búzaliszt.
Első Pesti Rozsliszt Rl-90 Világos 1000 g Termékleírás az összetevőkkel együtt pár napon belül feltöltésre kerül. Ha most szeretne a termékekről bővebb információt kapni, írjon nekünk a webáruház jobb alsó részén található chat ablakba és segítünk
A Süteményliszt, más néven félfogós liszt őrléséhez különös gonddal válogatjuk össze a legmegfelelőbb minőségű búzákat. A félfogós liszt a finomlisztnél érdesebb tapintású, nagyobb szemcseméretű őrlemény, de a réteslisztnél finomabb. Mivel sikértartalma (a gabonafélék szemtermésében található, vízben nem oldódó fehérjék együttese, amelyek főként a tészta rugalmasságát és nyújthatóságát határozzák meg) a kíméletesebb őrlés során kevésbé károsodik, ezért olyan termékeknél használható, ahol a jó...
Tönkölybúza fehérliszt tbl-70 1000gA tönkölyliszt finomított változata vegyszermentes. A Biopont tönkölybúza fehérliszt a közönséges búzához képest ez a gabonafajta magasabb fehérjetartalommal rendelkezik és aminosavtartalma is nagyon kedvező. Használja egészsége érdekében sütéshez-főzéshez!
A tönköly mintegy 15-17% fehérjét tartalmaz, ami magasabb, mint a közönséges búzáé. Aminosav-összetétele, vitamin- és ásványi anyag tartalma szintén felülmúlja a közönséges búzáét, ezért tápértéke is magasabb annál. A termesztési körülményekre igénytelenebb, bár kevesebbet terem a modern búzáknál. Biotermesztésben is jól hasznosítható. A tönkölybúza egy olyan búzafaj, amely a bronzkortól kezdve a középkorig fontos szerepet játszott a népélelmezésben. Magyarországon a 19. század végéig széles ...
Európa több országában fontos alapanyag, de a kínai konyha is gyakran dolgozik vele. Kiváló mártások sűrítéséhez, galuskához, krémlevesekhez, hústöltelékek dúsításához. Belőle készül két híres népi étel, a puliszka és a prósza. Kis mennyiségben érdemes a kenyérhez adni, amely a kukoricaliszttől kissé édeskés, kellemes ízű lesz. Édes süteményekhez is jól használható, kiválóan harmonizál a szilvalekvárral. Vigyázni kell, hogy a kukoricaliszt friss legyen, mert míg frissen édeskés ízű, kellemes ...
A Greenmark Bio Zabpehelyliszt változatosan felhasználható alapanyag. Sütéshez, főzéshez és ételek sűrítéséhez is kiváló. Rostban gazdag élelmiszer. Alkalmas mártások, levesek, főzelékek sűrítéséhez, valamint panírozáshoz. Felhasználható sütemények és péksütemények készítéséhez, valamint kenyérsütésre is kiváló alapanyag. Tápanyagtartalom (100 g-ban) Kalória (kJ / kcal)1695 kJ/ 402 kcalFehérje (g / 100g)13,8 gSzénhidrát/Cukor (g / 100g)67,9 g/ 0,6 gZsír/Telített zsír (g / 100g)7,2 g/ 1,4 gR...
Kenyérvarázs Kukoricaliszt 1000 g
A Kenyérvarázs kukoricaliszt gluténmentes. Európa több országában fontos alapanyag, de a kínai konyha is gyakran dolgozik vele. A Kenyérvarázs kukoricaliszt kiváló mártások sűrítéséhez, galuskához, krémlevesekhez, hústöltelékek dúsításához. Belőle készül két híres népi étel, a puliszka és a prósza. Kis mennyiségben érdemes a kenyérhez adni, amely a kukoricaliszttől kissé édeskés, kellemes ízű lesz. Édes süteményekhez is jól használható. Vigyázni kell, hog...
átlagos tápérték 100 g termékben:energia 1508 kJ/359 kcalfehérje 6,9 gszénhidrát 79,4 gzsír 0,6 g
100 g termék tartalmaz:
Energia: 1058kJ (359kcal)
Fehérje: 6,9g
Szénhidrát: 79,4g
Zsír: 0,6g
Felhasználható főzelékek, szószok sűrítéséhez, akár palacsinták készítéséhez. A hajdinaliszt nagyon egészséges, magas tápanyag értéke van. Egyébként egyike azon kevés liszteknek, amely gluténmentes, ezért liszt érzékenyek is fogyaszthatják. A hajdinaliszt kicsit sötétebb, drappos színű, mint a hagyományos lisztek, nagyon különleges, finom, diós ízt ad a vele készített ételeknek. Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik.
A kukoricaliszt természeténél fogva gluténmentes, így lisztérzékenyek is nyugodtan fogyaszthatják. Tartalmaz B1, B2, B3, C, E, K-vitaminokat, vasat, rezet, cinket, mangánt, káliumot, kálciumot, magnéziumot, foszfort és ként is.
Gluténmetes rizsliszt, mely őrölt rizsből készül. Kenyerekés különféle tészták, galuska és palacsinta készítésére, sűrítésre alkalmas. Viszonylag jól alkalmazható búzaliszt helyettesítésére. Sütéshez áltlaában más lisztekkel keverik.
A gabonafélék között az egyik leggazdagabb fehérjeforrás, az aminósavak gazdag tárháza. Nem tartalmaz allergéneket.
