A ghí | tisztított vaj
A ghí az indiai konyha egyik legfontosabb alapanyaga évezredek óta. A ghít sokszor egyszerű olvasztott vajnak mondják, holott ettől messze sokkal többet tud.
A ghí támogatja és serkenti az agy működését. Az ayurvéda szerint a ghí a test és az elme koordinátora. Fiatalító hatású, hosszú élettartamot nyújt. Mindennapos fogyasztásra javasolt, de mivel erős hatású, elegendő belőle napi két alkalommal egy mokkás kanálnyi.
A szervezetnek – mi...
