A japán "tamari" szó a "tamaru" szóból származik, aminek jelentése felhalmozódik. Eredetileg ez az a folyadék, amit a teljes értékű szójababból gyűjtenek össze a miso (lágy, sós ízű pép, ételízesítésre használják) előállítása során. A fő különbség a tamari és a shoyu között, hogy a tamari nem tartalmaz búzát. A tamari kiváló só helyettesítő és ételízesítő.
Soju mely természetes módon készült kangisa szójaszósz.
Bio termék.
A termék tulajdonságai
Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék.
Természetesen érlelt szójaszósz. Mesterséges színezőt és ízesítő nem tartalmaz!
Természetes erjesztéssel készülő, prémium minőségű, világos szójaszósz.
Szójaszósz /világos vagy sötét/ összetétel: víz, szójababkoncentrátum, búzaliszt, só
Szójaszósz /világos vagy sötét/ összetétel: víz, szójababkoncentrátum, búzaliszt, só
Szójaszósz /világos vagy sötét/ összetétel: víz, szójababkoncentrátum, búzaliszt, só
Szójaszósz /világos vagy sötét/ összetétel: víz, szójababkoncentrátum, búzaliszt, só
