A jázmin rizs hántolt hosszúszemű rizs Ázsiában honos zöld növény. Ez egy egyedülálló rizs finom „virág“ illata hasonlít a jázminra. Fogyasztható köretként szárnyas ételek mellé, zöldségekhez, halakhoz, rizssalátákhoz vagy egzotikus ételekhez.