A Chia mag vagy más néven aztékzsálya-mag nagyon magas koncentrációban tartalmaz számos, az emberi szervezet egészséges működéséhez szükséges tápanyagot. A Chia mag f ontos forrása a többszörösen telítetlen zsírsavaknak amilyenek az omega-3, omega-6 és omega-9 zsírsavak. Ezen kívül bőven található benne természetes rost, fehérje és ásványi anyag, mint például kalcium és magnézium. A Chia mag természetes formájában gluténmentes, ezért lisztérzékenyek is fogyaszthatják. Felhasználása: Kever hető joghurtba, pudingba, müzlibe, levesbe, salátákba, használhatjuk bármilyen körethez, öntetekhez, süteményekhez. A Chia mag használatával étrendünk gazdagabb lesz Omega 3 zsírsavakkal, antioxidánsokkal, ásványi anyagokkal és vitaminokkal. Elkészítése: Ke verjen néhány teáskanál Chia magot egy pohár vízbe, várjon pár percet, míg bezselésedik, majd facsarjon rá citromot, esetleg narancsot. Tökéletes energiaforrás edzésben lévő sportolóknak is.
.
