A chlorella egy édesvizekben élő mikroalga, mely rendkívüli gyógyhatásokkal rendelkező szuperélelmiszer. Kiemelkedő mértékben tartalmaz fehérjét és megtalálható benne az ember számára létfontosságú valamennyi esszenciális aminosav. Magas a klorofill tartalma, ennek köszönheti gyönyörű smaragdzöld színét, vitaminok közül pedig számottevő az A-, B2-, B6-, B12, C-, és E-vitamin tartalma. Ásványi anyagok közül foszfort, vasat, kalciumot, magnéziumot, foszfort, és káliumot tartalmaz. Nagyszerű immunerősítő, semlegesíti szervezetünkben a gyulladásokat kiváltó káros szabadgyököket és javítja az ölősejtek hatékonyságát. Rostjai és a benne lévő enzimek javítják az anyagcserét, jobb lesz az emésztés. Fontos szerepe van a bélflóra egyensúlyának megtartásában, illetve szükség esetén helyreállításában is. A rostok ezen felül a magas vérnyomásra és koleszterinszint csökkentésére is jótékonyan hatnak. Rendszeres fogyasztásával megelőzhető a szív- és érrendszeri betegségek kialakulása, ezen tulajdonságát erősíti, hogy eltávolítja az erek belső falára tapadó plakkokat. Mivel teltségérzetet okoz és széndhidráttartalma pedig alacsony, nagyon jól használható diéta alatt, igazi alakbarát superfood. Ráadásul segíti a testsúlykontrollt a zsíranyagcsere fokozásával. Fogyaszthatjuk italokba, smoothie-ba, turmixba, reggeli kásánkba vagy müzlinkbe keverve. Napi ajánlott fogyasztási mennyiség: 2x2 g étkezés előtt vagy közben.
