BioMenü BIO NYÍLGYÖKÉRLISZT 125 g

Gluténmentes
Anti-tápanyagoktól mentes keményítő
Serkentheti az anyagcserét
Javíthatja a vérkeringést
Támogathatja az egészséges szívműködést

Az itthon egyelőre még kevéssé ismert alternatív nyílgyökérliszt a gluténmentes, vegán, paleo, kosher és halal étrendek sokoldalú alapanyaga.

Nem tartalmaz gabonát, ezért kiváló megoldás a kukoricakeményítő és a hagyományos lisztek kiváltására. Íztelen, könnyen emészthető, fehér színű keményítő. Gluténmentes, nem tartalmaz lektineket, fitátokat, szaponinokat.

Felhasználása: szószok, mártások, főzelékek, levesek, pudingok sűrítésére. Sűrítéshez 1-2 teáskanál nyílgyökérlisztet használhatunk 1 evőkanál búzaliszt helyett. Piskóta sütéséhez is alkalmas. Használatával elkerülhető a sokszor tisztázatlan eredetű kukoricakeményítő alkalmazása. Különféle kenyerek sütésénél bátran keverhető más lisztekkel, például mandulaliszttel, kókuszliszttel és tápiókaliszttel is. Rántottcsirke panírozásához adható hozzá reszelt édesburgonya és akár szárított gyógynövények is.

Kiváló kálium-, vas- és B-vitamin forrás, GMO mentes, nem tartalmaz növényvédő szereket, adalékanyagokat és ízesítőszereket.