Készült kukoricaliszt, burgonyapehely, kukorica keményítő és víz felhasználásával. Főzési tanács Tegyük a tésztát forrásban levő, kb tízszeres mennyiségű, enyhén sós vízbe. Az újra forrástól számítva, óvatosan keverve a tészta vastagságától függően 5-10 percig főzzük